【國昌質詢】守護國人食安 衛福部應站穩立場｜2025-05-08｜社會福利及衛生環境委員會

備詢官員：衛福部長照司長祝健芳、衛福部長邱泰源
【守護國人食安 衛福部應站穩立場】 2025-05-08 社會福利及衛生環境委員會

首先，我先詢問去年涉入霸凌案的衛福部長照司長祝健芳，是否還有逼迫下屬深蹲、伏地挺身？司長說，皆已停止。我也要求司長承諾未來不能再發生。

自2021年起，進口豬肉萊克多巴胺殘留容許量為0.01ppm，一方面衛福部宣稱，0.01ppm為客觀可接受之風險，無證據對人體產生危害。然而，我國國內養豬卻全面禁止使用萊克多巴胺，一個國家、兩套標準原因為何？

結果，衛福部的官員通篇官話、打高空，不敢正面回答問題。打開天窗說亮話，全面禁止臺灣豬使用萊克多巴胺，無非是讓消費者安心，確保國人安全與健康。

目前國內國外牛豬皆採原產地標示，我詢問衛福部長邱泰源，此一標示是否會堅持？若美國認為是非關稅壁壘，衛福部立場是否會鬆動？遺憾的是，邱部長始終不敢正面表態，過去臺灣人曾因為國際經貿情勢而讓步，若連原產地標示都不堅持，人民如何相信政府會守護國人食安？

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