Кисло-сладкий клюквенный ликёр🍒 #рецепты #ликер #напитки #клюква #фудблогер #chefvibe #настойки

🍷Ингредиенты:
🍒Клюква - 250 г;
🍒Водка - 300 мл;
🍒Сливки 20% - 200 мл;
🍒Сахар - 80 г;

🍷Приготовление:
1. В стеклянную банку выкладываем свежемороженую клюкву, немного разминаем мадлером, заливаем водкой, закрываем крышкой и убираем на неделю в тёмное место;
2. По истечению времени, фильтруем и убираем в холодильник;
3. Ковшик ставим на медленный огонь, вливаем сливки, всыпаем сахар и, постоянно помешивая венчиком, ждём когда он полностью растворится. Убираем с огня, остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник на 30 минут;
4. Чтобы сливки не свернулись, тонкой струйкой, вливаем настойку в сливочный сироп, активно перемешивая венчиком;
5. Отправляем в холодильник на пару часов для стабилизации вкуса и наслаждаемся!

🔞Больше рецептов напитков в tg: chefvibe1 и в max: chefvibe
🍷Подписывайтесь, чтобы не пропускать новые рецепты!

Sweet and sour cranberry liqueur

Ingredients:
Cranberries - 250 g;
Vodka - 300 ml;
20% cream - 200 ml;
Sugar - 80 g;

Follow to never miss delicious recipes!

Видео Кисло-сладкий клюквенный ликёр🍒 #рецепты #ликер #напитки #клюква #фудблогер #chefvibe #настойки канала CHEF VIBE