财福卷：营养健康，美味解腻|The best recipe for Tofu

用最常见的食材(有菜有豆腐鸡蛋)做好吃健康的美味，还寓意吉祥，给年夜饭再加个菜，一道绝对受欢迎的近素菜。简简单单，健健康康！
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所需食材
大白菜 一棵
鸡蛋 2个
豆腐 200克
胡萝卜 70克
小葱 1根
蒜 2瓣
生抽，蚝油，盐，白胡椒粉，香油，辣椒碎，植物油 白芝麻
做法 将大白菜掰下叶片煮软，鸡蛋炒好切碎，豆腐压碎，胡萝卜切丁过油炒软。
将鸡蛋豆腐胡萝卜丁混合，加入生抽蚝油，盐，白胡椒粉，小葱，混合均匀。
用白菜叶卷好，上锅蒸8-10分钟，淋上油汁，撒上葱花，开吃！
It is easy and yummy to cook Tofu together with Chinese cabbage! And there are also homophonic meanings for Tofu and Cabbage (vegetable) in Chinese: Happyness and Wealth.

Ingredients:
Chinese cabbage
Tofu 200 g
Eggs 2
Carrot 70 g
Green onion and Garlic
Light soy sauce, Oyster sauce, Salt, White pepper powder, Sesame oil, Chili powder, Vegetable oil, White sesame

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