Kandillerin vazgeçilmezi #kandilsimidi

Herkese Hayırlı Kandiller 🌹
Mis gibi kokusu kıyır kıyır lezzetli bir tarif mutlaka deneyin 👌

KANDİL SİMİDİ

Malzemeler

125 gr margarin ya da tereyağı(yumuşak)
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım  çay bardağı su
10 gr yaş maya
1 yemek kaşığı tozşeker
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3,5 - 4 su bardağı un

Üzeri için : 1 adet yumurta
Kavrulmuş susam
Çörekotu

Hazırlanışı : Yoğurma kabımıza şeker, maya ve ılık suyu alıp karıştıralım.
Un hariç diğer malzemeleride ekleyip karıştırdıktan sonra unumuzu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuralım.
Üzerini kapatıp mayalanması için 15-20 dakika dinlendirelim.
Mayalanan hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar kopartıp simit şeklini verelim.
Yumurtanın sarısı ve beyazını ayıralım.
Susamlı yapacaklarınızı önce yumurta akına sonra susama bulayıp tepsinize dizelim.
Çörekotlu yapacaklarımızı tepsimize alıp üzerine yumurta sarısı sürelim. Çatalla şekil verdikten sonra çörekotu serpelim.
Tepsi mayasının gelmesi için 10-15 dakika dinlendirelim.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirelim.

Afiyet Olsun.

#kandilsimidi #kandil #üçaylar #üçaylar #beratkandili #recepşabanramazan #mübarek #mübarekgünler

Видео Kandillerin vazgeçilmezi #kandilsimidi канала Mutfakta Tatlı Telaş