Почему мексиканская кухня считается невероятно полезной?

Мексиканская кухня является объектом пристального внимания диетологов и гастроэнтерологов. Сергей Вялов разбирает, насколько полезна традиционная мексиканская еда, основанная на цельных растительных продуктах.

Отдельное внимание уделяется перцу чили и его влиянию на метаболизм, а также суперфудам, таким как авокадо, семена чиа и кактус нопаль.

Доктор Вялов даст шесть простых советов, как внедрить полезные элементы мексиканской диеты в свой рацион, чтобы снизить риски ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Смотрите внимательно, делайте заметки и обязательно делитесь в комментариях, с какими симптомами столкнулись вы!

00:00 – Введение
02:13 – Традиционная мексиканская кухня
02:53 – Как мексиканская диета снижает риск ожирения и диабета
03:46 – Золотая тройка продуктов
04:33 – Кукуруза
04:59 – Бобы
05:20 – Тыква и семена
06:04 – Секретное оружие
06:45 – Польза острого
07:54 – Авокадо, томаты, семена чиа и кактус напаль
09:10 – Ферментация и маринады
09:45 – Отличие традиционной и коммерческой еды
10:50 – 6 шагов внедрения мексиканской диеты в рацион
12:17 – Вывод
13:17 – Вопрос зрителям
14:01 – План действий
14:59 – Заключение
📚 Гастро-марафон «Нормально есть: трекер питания и дефицитов»:
https://gastro.getcourse.ru/marafon/tracker

#мексиканскаякухня #здоровоепитание #диета #суперфуд #долголетие #Гастроэнтерелог #СергейВялов #ДокторВялов

Видео Почему мексиканская кухня считается невероятно полезной? канала Доктор Вялов