Curso Gratis: Requisitos para la Lista de Ingredientes De Acuerdo a la Fase 2 y 3 de la NOM 051

Las fases 2 y 3 de NOM 051 marca límites más estrictos de azúcares, grasas trans, grasas saturadas, calorías y sodio añadidos.

El gran reto para la industria alimentaria es que al término de la implementación se tomen en cuenta la totalidad de los nutrimentos en el producto, es decir, a los valores de los nutrimentos críticos añadidos, se sumará también la cantidad de nutrimento que contenga el producto de forma natural.

Por lo cual, la NOM 051 será la más estricta del mundo. En nuestro Curso Gratis: “Requisitos para la Lista de Ingredientes De Acuerdo a la Fase 2 y 3 de la NOM 051” obtendrás un panorama preciso de las nuevas condiciones que tendrás que tomar en cuenta para que la lista de ingredientes del etiquetado de tus productos alimenticios cumpla con la norma.

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