Квашеная капуста РЕЦЕПТ от Мужа

#капуста #квашеннаякапуста #капустаназиму
Квашеная капуста

Капуста поздних твёрдых сортов (примерно 2х килограммовый качан на 3х литровую банку) 

Морковь по вкусу

Соль 2 стол. ложки с горкой на 3х литровую банку

Сахар 2 стол. ложки с горкой на 3х литровую банку 

Вода проточная или колодезная, холодная
Sauerkraut

Cabbage of late hard varieties (approximately 2 kg of cabbage per 3 liter jar) 

Carrots to taste

Salt 2 table. spoons with a slide on a 3-liter jar

Sugar 2 table. spoons with a slide on a 3-liter jar 

Running or well water, cold

Видео Квашеная капуста РЕЦЕПТ от Мужа канала Готовим с Натали Мэй