Виски Сауэр (Whiskey Sour) - классический рецепт коктейля

Сауэр переводится в английского языка как "кислый". Коктейль состоит из алкогольной основы, кислой и сладкой частей.

Состав и пропорции:

бурбон (виски) - 45 мл;
сахарный сироп - 15 мл (вода и сахар смешиваются в равных частях);
лимонный сок (желательно свежевыжатый) - 30 мл;
яичный белок (по желанию) - 5 мл;
ангостура (по желанию) - 1-2 капли.
лед - 200 грамм.

Рецепт Виски Сауэр

1. Охладить бокал.
2. Наполнить шейкер льдом. Добавить бурбон (виски), сахарный сироп, лимонный сок и яичный белок. Встряхнуть.
3. Готовую смесь перелить в бокал через ситечко. Добавить пару капель ангостуры (необязательно). Коктейль готов!

Страница с рецептом http://alcofan.com/recept-koktejlya-viski-sauer.html

АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - http://alcofan.com/

Братство Алкофанов - алкогольный форум - http://forum.alcofan.com

Блог Василия Захарова https://www.youtube.com/channel/UC8nNLu2MVqCMn8-deoZFoOg

Музыка в ролике Funky Chunk https://incompetech.com/wordpress/2015/08/funky-chunk/

Видео Виски Сауэр (Whiskey Sour) - классический рецепт коктейля канала АлкоФан – канал ценителей спиртных напитков