Cách làm BÁNH MÌ NGŨ CỐC NGUYÊN HẠT - Công thức bánh Healthy- Eat Clean NGON (không bơ, không trứng)

✿ Bánh mì ngũ cốc nguyên cám là loại bánh mì nâu được chế biến từ nguyên liệu tổng hợp của các loại ngũ cốc trong đó chủ yếu gồm: lúa mì, lúa mạch đen, bột đậu nành, bột yến mạch thô và lúa mạch.
Đây là một loại thực phẩm lành mạnh và là loại bánh mì đặc biệt bổ dưỡng, cung cấp nhiều năng lượng và các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.

Hôm nay BẾP MẸ SAM sẽ chia sẻ 1 công thức bánh mì ngũ cốc healthy rất đơn giản và đủ các tiêu chí: vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp với người đang theo chế độ eatclean, healthy , giảm cân, người kiêng đường,...

✿ NGUYÊN LIỆU Làm Bánh Mì Ngũ Cốc:
- Bột mì số 13/ Bread flour: 220gr
- Bột mì ngũ cốc/ Kraftkorn Flour: 90gr
- Men lạt instant/ Instant yeast: 4gr
- Muối/ Salt: 1 gr
- Mật ong/ Honey: 30 ml
( Hoặc đường nâu/ Or brown sugar: 15 gr)
- Dầu oliu/ Olive oil: 25 gr
- Sữa tươi không đường (hoặc nước)/ Fresh milk without sugar (or water): 180 gr

✿ Cách bảo quản:
- Bánh để bên ngoài nhiệt độ thường 3 ngày, để trong tủ lạnh ngăn mát 10 ngày, trong ngăn đá 1 tháng.
- Trước khi ăn, dã đông, xịt ướt mặt bánh và nướng lại 160 độ C/ 3-5 phút.
***********************************************
✿ GỢI Ý VỀ NGUYÊN VẬT LIỆU VÀ NƠI MÌNH ĐÃ MUA:✿
_ Bột mỳ ngũ cốc Đức Kraftkorn 1kg: https://bit.ly/2UprhSC
_ Khuôn sandwich chống dính Sanneng mình mua ở đây: https://bit.ly/3B9zR8V
_ Men nhạt Pháp nhãn đỏ 500gam: https://bit.ly/3iiQje9
_ Dao cắt bánh mì global hàng 2hand: https://bit.ly/2UcEbUd
_ Bột mì Bakers'Choice số 8 - 11 – 13:
+ Hà Nội: https://bit.ly/3xObVWu
+ HCM: https://bit.ly/2Tku9Qo
***********************************************
✿ Một Số Lưu Ý Trong Cách Làm Bánh Mì Ngũ Cốc:
- Nếu bột bị khô, bạn có thể cho thêm nước. Ngược lại, khi thấy bột bị nhão, bạn cho thêm bột khô vào để điều chỉnh. Làm sao để hỗn hợp bột bạn ở tình trạng dẻo và vừa vặn nhất có thể.
- Bạn có thể cho thêm những loại hạt khác như hạt bí, hạt hướng dương, hay các loại ngũ cốc… Tùy vào sở thích của mình để tăng thêm hương vị mới lạ thơm ngon cho món bánh mì của mình bạn nhé!
- Lưu ý cuối cùng để có món bánh mì ngũ cốc ngon lành, đó là bạn nên ăn bánh mì kèm với mứt dâu hoặc bơ đậu phộng (bơ lạc) sẽ ngon hơn rất nhiều bạn nhé!

Chúc các bạn thành công và có được thành phẩm như ý!
***********************************************
✿ MÌNH Ở ĐÂY NÈ:
☞ Youtube channel: https://bit.ly/32ZRnvi
☞ Fanpage: https://www.facebook.com/bepmesam206
☞ My Facebook: https://www.facebook.com/ha.nhjm.1
☞ Hãy tham gia nhóm "LÀM BÁNH VÌ ĐAM MÊ" trên Facebook ở đây https://bitly.com.vn/CX78W để giao lưu, học hỏi kinh nghiệm LÀM BÁNH bạn nhé! ^^
★　　★　　★
☞ Có thể bạn quan tâm:
📌 CÁCH LÀM BÁNH MÌ NGUYÊN CÁM 100% (mềm xốp) - Công thức làm bánh đơn giản nhất:
https://youtu.be/vwKzmiAs0Zw
📌 CÁCH LÀM BÁNH MÌ HOA CÚC BRIOCHE thần thánh từ nước Pháp: https://youtu.be/3xK6arz0_pM
📌 Cách Làm BÁNH MÌ XOÀI NGUYÊN CÁM 100% (Không Đường, Mềm Xốp) Ngon Vô Cùng: https://youtu.be/Pq9V4PP32J0
📌 BÁNH BÔNG LAN CƠ BẢN và Những lưu ý đảm bảo thành công ngay lần đầu tiên: https://youtu.be/7FaUZTi7M5I
------------------------------------------------------------------
BẾP MẸ SAM là một kênh chuyên về ẩm thực, chia sẻ các công thức làm bánh từ đơn giản đến nâng cao, bánh "Healthy", cập nhật xu hướng đồ ăn vặt mới nhất.
-----------------------------------------------**********--------------------------------------------
Note: Toàn bộ nội dung ở trong video thuộc bản quyền của kênh BẾP MẸ SAM.
Không reup dưới mọi hình thức! Cám ơn!
▬▬▬▬▬▬▬▬
#bms,
#bepmesam,
#banhmingucoc,
#banhmiankieng,
#Cerealbread,
#cachlambanhmi,
#banhhealthy,
#banheatclean,

Видео Cách làm BÁNH MÌ NGŨ CỐC NGUYÊN HẠT - Công thức bánh Healthy- Eat Clean NGON (không bơ, không trứng) канала BẾP MẸ SAM