Huevos gratinados en la sartén | Huevos Turcos

En esta vídeo receta te enseño cómo hacer unos deliciosos y originales huevos cocidos al estilo turco.

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Ingredientes:
7 huevos talla L
1 cebolla grande
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
120 ml de leche
2 cucharadas soperas de harina
2 cucharadas de aceite
7 u 8 rodajas de tomate natural
½ cucharadita de perejil picado
¼ de cucharadita de pimentón dulce
¼ de cucharadita de sal
⅛ de cucharadita de pimienta
Queso mozzarella rallado al gusto
Sal gruesa para cocer los huevos

LOS ELECTRODOMÉSTICOS QUE UTILIZO EN MI COCINA:
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