Prácticas de Microbiología. Pruebas bioquímicas para la identificación de bacterias. Vídeo 8

Los medios diferenciales se utilizan para distinguir bacterias que presentan características metabólicas diferentes, suelen contener un indicador de pH que permite diferenciar las reacciones químicas que realizan las bacterias. Por otra parte, los medios selectivos contienen compuestos, normalmente colorantes, que inhiben el crecimiento de algunos microorganismos pero no el de otros, algunos medios pueden ser diferenciales y selectivos al mismo tiempo como por ejemplo el medio de MacConkey.
Este video muestra la utilización de dos medios diferenciales MacConkey y TSI, para determinar si una bacteria fermenta o no azúcares. El medio TSI además permite detectar si hay producción de gas en la fermentación o si la bacteria es capaz de hacer una respiración anaerobia de sulfato o tiosulfato
Serie de 11 videos. Coordinadora Purificación Calvo Ruiz, profesora Titular del Departamento de Microbiología, Facultad de Biología, Universidad de Sevilla.
Autores:
Purificación Calvo Ruiz, Francisco Pérez Montaño y Nuria Madinabeitia Peiró
ISBN: 978-84-15881-79-7

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