#danger public (même pas) #keto ⚠️

Message de prévention face à certaines publications que je vois pulluler dans des groupes Facebook, où certains proposent des modèles alimentaires avec 210 g de protéines pour près d’1 kg de viande, des apports lipidiques incohérents et près de 40g de glucides, tout en les qualifiant de “cétogènes” 😣

Ce type de dérive traduit une méconnaissance profonde de l’application du cétogène et induit une inhibition de la cétogenèse hépatique par activation de la néoglucogenèse.

Chez les sujets présentant une résistance à l’insuline ou un diabète de type 2, ça altère même la stabilité glycémique et l’objectif prioritaire de réduction de l’hyperinsulinisme.

Sur le plan physiologique, un excès protéique chronique augmente la charge de déamination hépatique et la charge azotée rénale, ce qui est dangereux pour eux ⚠️

Enfin, les lipides ne sont pas insulinogènes en consommation modérée dans un contexte cétogène bien mené mais le deviennent à doses trop élevées comme c’est le cas ici Le cétogène n’est pas une addition de macronutriments, mais un état métabolique défini : restriction glucidique stricte, apport protéique modéré, dominance lipidique.

Les outils de calcul des macronutriments et la structuration des repas sont disponibles gratuitement dans ma méthode

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