Кабачковый рулет с творожной начинкой!

Ингредиенты:
Тесто
600 г цуккини/ кабачка
100 г муки
60 г сметаны
3 желтка
3 белка
1 ч. л. разрыхлителя теста
соль
Перец черный молотый
Петрушка(листочки для украшения по желанию)

Начинка
400 г сыра творожного
Зелень (любая)
2 зубчика чеснок (по вкусу)
Соль—по вкусу

Ingredients:
Dough
600 g zucchini
100 g flour
60 g sour cream
3 yolks
3 whites
1 tsp baking powder
salt
Black pepper powder
Parsley (leaves for decoration on request)

Filling
400 g cheese curd
Greenery (any)
2 cloves garlic (to taste)
Salt to taste

Видео Кабачковый рулет с творожной начинкой! канала О вкусах... поспорим?