Csirkemelles egytálétel, egyszerű és finom.

Szerintünk finom étel, ráadásul egyszerű és gyors.
- - -
4 db. csirkemell, kettő cm. távolságonként mélyen de nem átvágva srégen bemetsszük.
- - -
Pác =
150 gr. joghurt
18 gr. mustár
10 gr. fokhagyma
bors
8 gr. só
40 gr. olívaolaj
4 gr. őrölt paprika
Ebbe a pácba forgatjuk a bemetszett csirkemellet, egy órát álljon a pácban.
Amíg pácolódik elkészítjük a köretet.
- - -
Köret =
100 gr. vöröshagyma, sózzuk
-
30 gr. olaj
14 gr. só
14 gr. Delikát
Ebbe forgatjuk a burgonyát, sárgarépát, gombát.
-
1200 gr. burgonya
160 gr. sárgarépa
200 gr. gomba
-
Olajozott kacsasütőbe rakjuk, rá tesszük a pácolt húst.
180 fokon süt infrán, vagy alsó felső, de akkor 20 percig tegyetek rá tetőt vagy alufóliát.
- - -
Nálam 45 percet sült, akkor rászórtam a sajtot
85 gr. trappista
Ezzel még pár percig süssük.
- - -
Jó étvágyat hozzá ha elkészítenétek.

Видео Csirkemelles egytálétel, egyszerű és finom. канала MÁRIA-55