이런 한국 음식은 처음 봐!! 금산음식 코스: 도리뱅뱅이, 어죽, & 인삼튀김 외국인 만응! I've Never Seen Korean Food Like This!

#백제문화권 #금산여행 #유성여행 #부여여행# 공주여행 #무주여행
#트래블슈팅 #맛집 #맛집탐방 #오스틴
**
본 콘텐츠는 백제문화권 관광 활성화를 위해 백제문화권 관광
벨트협의회가 주관하고 트래블슈팅의 지원을 받아 제작되었습니다.
**
**
맛집: https://naver.me/5mYgbHFg
**
Geumsan is famous for its ginseng production
금산은 인삼 산지로 유명해요.
with historical records dating back to the Baekjae dynasty
백제시대로 거슬러 올라가 역사적 기록을 가지고 있어요.
The ginseng trade introduced a very interesting cuisine culture
인삼교역은 매우 흥미로운 음식 문화를 도입시켰고
still enjoyed by locals today.
오늘 날까지 여전히 지역민들이 즐기고 있어요.
These are rare dishes
이 진귀한 음식들은
that many people outside of the surrounding area
이 지역 외부에 사는 많은 사람들이
may have never heard of before.
아마 한 번도 들어보지 못한 것일 거예요.
First is dori bang-bang
첫 번째는 도리 뱅뱅이에요.
A beautiful historical dish
아름답고도 역사적인 음식인데
enjoyed by the local people in the region surrounding Geumsan
금산 인근 지역에서 지역민들이 즐겨 먹던 음식이에요.
Bingoh (smelt) are arranged in a pan
빙어를 팬에다 놓고
fried in oil until crispy
바삭해질 때까지 기름에 튀겨요.
before being drizzled with a sweet, tangy sauce.
그리고 달콤하고 새콤한 소스를 뿌려요.
And oh-juk
그리고 오죽.
an incredibly thick fish stew boiled until creamy
크리미해질 때까지 엄청나게 걸쭉한 생선국을 끓여서
before adding rice or noodles.
밥이나 국수를 넣어요.
And, of course, deep fried ginseng dipped in thick black ginseng extract.
그리고 물론, 검정색의 인삼 농축액에 찍어 먹는 인삼 튀김도 있어요.
Today we're heading to the Geumsan Oh-juk village
오늘 저희는 금산 오죽 마을로 향해요.
where all these dishes are expertly crafted.
모든 음식이 전문적으로 만들어지는 곳이에요.
Among the beautiful cliffs surrounding the Geumgang river
금강을 둘러싼 이 아름다운 절벽 사이에 있어요.

Видео 이런 한국 음식은 처음 봐!! 금산음식 코스: 도리뱅뱅이, 어죽, & 인삼튀김 외국인 만응! I've Never Seen Korean Food Like This! канала Eating what is Given 오스틴