Как приготовить скумбрию на гриле по-турецки Балык Экмек | Best Fish sandwich Balık Ekmek

Как приготовить скумбрию на гриле по-турецки Балык Экмек (Balik ekmek).Балык экмек (Balik ekmek) - великолепное блюдо Турецкой кухни. Его название переводится просто- хлеб с рыбой. Его рецепт необыкновенно прост и его рождением человечество обязано предприимчивым Босфорским рыбакам-лодочникам, придумавшим помещать жареную рыбу в разрезанный батон. Блюдо обладает богатым и насыщенным.И капризные диетологи думаю сами с удовольствием скушают такой бутерброд. С уважением и любовью, Food Story Channel
Рецепт:
Нарезать салат и репчатый лук. Скумбрию разделать на филе и обжариваем на сковороде. Можно дополнительно обжарить острый и сладкий перец. Когда рыба обжарилась, собираем бутерброд. Батон или булку, длиной с рыбу, разрезаем и разворачиваем как книжку. Кладем внутрь готовое филе скумбрии и солим. Вкладываем нарезанный салат, репчатый лук. Любители кладут стручок острого жареного перца. Полить соком лимона
_________________________________________________
Ингредиенты:
Скумбрия – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Салат – 1 пучок
Перец острый – 1 шт
Лимон – 1 шт
Соль
Батон, багет, булка

#скумбрия #балыкэкмек #turkeystreetfood #Istanbulstreetfood #fishsandwich #balik ekmek #food #foodstorychannel #balıkekmek

Видео Как приготовить скумбрию на гриле по-турецки Балык Экмек | Best Fish sandwich Balık Ekmek канала Food Story Channel