এইভাবে বাচি মাছের ঝাল খেয়েছেন কখনও? একদম খাঁটি বাঙালি স্টাইল || #food #cooking #vlogging
বাচি মাছের ঝোল (Bachi Machher Jhol) এক ধরনের বাঙালি ঘরোয়া রান্না, যেটা সাধারণত সরষে, টমেটো, আলু দিয়ে ঝাল ঝোল হিসেবে পরিবেশন করা হয়। নিচে রেসিপিটা দেয়া হলো:
🐟 বাচি মাছের ঝোল রেসিপি
🧾 উপকরণ:
বাচি মাছ – ৫০০ গ্রাম (সাফ করে ধুয়ে রাখা)
আলু – ২টি (চওড়া করে কাটা)
টমেটো – ১টি (কুচি করে কাটা)
পেঁয়াজ – ১টি (পাতলা কুচি)
কাঁচা লঙ্কা – ৩-৪টি (ফাটিয়ে নেওয়া)
আদা বাটা – ১ চা চামচ
রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ (ঐচ্ছিক)
হলুদ গুঁড়ো – ১/২ চা চামচ
লঙ্কা গুঁড়ো – ১ চা চামচ (স্বাদমতো)
সরষের বাটা – ২ চা চামচ (ঐচ্ছিক, ঘ্রাণ বাড়ানোর জন্য)
তেল – পরিমাণমতো (সরষের তেল ভালো হয়)
নুন – স্বাদমতো
জল – পরিমাণমতো
নমস্কার বন্ধুরা, গ্রাম-বাংলার হারিয়ে যাওয়া রান্না-বান্নার সন্ধান পেতে আমাদের চ্যানেল টি Subscribe করুন। বাঙ্গালি সংস্কৃতি বাঁচিয়ে রাখার ক্ষুদ্র প্রচেষ্টাকে সফল করুন। ধন্যবাদ ।
#cooking
#fish
#recipe
#bengali
#bangladesh
#india
Видео এইভাবে বাচি মাছের ঝাল খেয়েছেন কখনও? একদম খাঁটি বাঙালি স্টাইল || #food #cooking #vlogging канала Annopurna Heshel
🐟 বাচি মাছের ঝোল রেসিপি
🧾 উপকরণ:
বাচি মাছ – ৫০০ গ্রাম (সাফ করে ধুয়ে রাখা)
আলু – ২টি (চওড়া করে কাটা)
টমেটো – ১টি (কুচি করে কাটা)
পেঁয়াজ – ১টি (পাতলা কুচি)
কাঁচা লঙ্কা – ৩-৪টি (ফাটিয়ে নেওয়া)
আদা বাটা – ১ চা চামচ
রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ (ঐচ্ছিক)
হলুদ গুঁড়ো – ১/২ চা চামচ
লঙ্কা গুঁড়ো – ১ চা চামচ (স্বাদমতো)
সরষের বাটা – ২ চা চামচ (ঐচ্ছিক, ঘ্রাণ বাড়ানোর জন্য)
তেল – পরিমাণমতো (সরষের তেল ভালো হয়)
নুন – স্বাদমতো
জল – পরিমাণমতো
নমস্কার বন্ধুরা, গ্রাম-বাংলার হারিয়ে যাওয়া রান্না-বান্নার সন্ধান পেতে আমাদের চ্যানেল টি Subscribe করুন। বাঙ্গালি সংস্কৃতি বাঁচিয়ে রাখার ক্ষুদ্র প্রচেষ্টাকে সফল করুন। ধন্যবাদ ।
#cooking
#fish
#recipe
#bengali
#bangladesh
#india
Видео এইভাবে বাচি মাছের ঝাল খেয়েছেন কখনও? একদম খাঁটি বাঙালি স্টাইল || #food #cooking #vlogging канала Annopurna Heshel
bengali style fish recipes fish recipes in bengali popular bengali fish recipes fish recipes bata popular fish recipes bengali recipes recipes in bengali fish curry macher jhaal macher village food bengali recipe village cooking bengali recipe special bengali recipes non veg bengali fish curry bengali fish fry recipe bengali fish recipe bengali macher jhol mach ranna kora bacha fish recipe bacha macher jhol Annopurna Heshel
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
13 апреля 2025 г. 17:30:57
00:05:48
Другие видео канала



















