【生菜肉絲炒飯】Q彈清爽不膩口！唰嘴100分！(feat.卡丘妹)

【生菜肉絲炒飯】Q彈清爽不膩口！唰嘴100分！(feat.卡丘妹)

又到了我們炒飯系列了
上次的炒飯大受好評
所以簡單哥今天就準備了
新的炒飯來跟大家分享

適合不同人去做這道料理
這到底是什麼呢？
就是我們的【生菜肉絲蛋炒飯】啦！！

🍴需要準備的材料🍴
👉美生菜 1/4顆
👉里肌肉 300g
👉飯 2碗
👉蛋 2顆
👉蒜碎 2g
👉蔥花 25g
🍴需要準備的調味料🍴
👉醬油 30g
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
👉米酒 20g
👉太白粉 30g

🥘開始簡單製作啦🥘
①將蛋液打成蛋液後放旁邊備用
②肉絲加入鹽巴、胡椒、米酒、醬油調味
③加入太白粉、水、蛋液攪拌均勻備用
④熱鍋炒香肉絲後起鍋備用
⑤熱鍋下油，將蛋炒至半熟加入飯拌勻
⑥加入蔥、蒜頭、鹽巴、胡椒、醬油調味
⑦加入肉絲、美生菜翻炒均勻

📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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