Шпик «По-домашнему» фирмы «Мортадель» стал трехкратным победителем передачи «Контрольная закупка».

Качественный шпик получают от специально откормленных свиней. Чем больше слой сала, тем эффективнее осуществлялся откорм животных для его производства. Наибольшая толщина шпика, 4 сантиметра, у сала торговой марки "Мортадель".
Вкус сала зависит от того, с какой части свиной туши его срезали. Самое лучшее сало - со спины и боков. Такой шпик толстый, 4 и более сантиметров. Шпик должен быть белым, слегка розоватым.

Видео Шпик «По-домашнему» фирмы «Мортадель» стал трехкратным победителем передачи «Контрольная закупка». канала Николай Агурбаш