Говяжье сердце тушеное видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
Сайт проекта:http://www.videocooking.ru
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
ГОВЯЖЬЕ СЕРДЦЕ ТУШЕНОЕ
Сердце вымыть, отсушить на салфетке, нарезать небольшими кусками, посолить и обжарить на разогретой сковороде с маслом. Перед окончанием жарения куски сердца посыпать мукой, обжарить еще в течение 1-2 минут, сложить в неглубокую кастрюлю, а на сковороду налить бульон или воду и вскипятить. Соус процедить в кастрюлю с кусками сердца, добавить еще 1,5 стакана бульона или воды, накрыть крышкой и поставить на слабый огонь на 2-3 часа. Отдельно на сковороде с разогретым маслом слегка поджарить мелко нарезанный лук, прибавить томат-пюре, 2 ст. ложки уксуса, 1 чайную ложку сахара, 2 лавровых листика, вскипятить и за 20-30 минут до окончания тушения влить в кастрюлю и посолить. На гарнир можно подать гречневую кашу, отварной рис, макароны, жареный или отварной картофель. Помимо указанного способа сердце можно приготовить так же, как тушеное мясо.
На 500 г говяжьего сердца - 1 ст. ложку муки, 1 головку лука, 2 ст. ложки томата-пюре, 2 ст. ложки уксуса, 1 чайную ложку сахара и 2 ст. ложки масла.
В видео рецепте:
Сердце говяжье 430 г.
Лук 1 шт.
Томатная паста 2 ст.л.
Бульон куриный 300 мл.
Уксус 1 ст.л.
Сахар 2 ч.л.
Лавровый лист 1 шт.
Мука 1 1/2 ст.л.
Тушилось 150 минут на медленном огне.
Время приготовления 170 минут.
Две порции. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Видео Говяжье сердце тушеное видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище канала Кулинарные видео рецепты Video Cooking
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
ГОВЯЖЬЕ СЕРДЦЕ ТУШЕНОЕ
Сердце вымыть, отсушить на салфетке, нарезать небольшими кусками, посолить и обжарить на разогретой сковороде с маслом. Перед окончанием жарения куски сердца посыпать мукой, обжарить еще в течение 1-2 минут, сложить в неглубокую кастрюлю, а на сковороду налить бульон или воду и вскипятить. Соус процедить в кастрюлю с кусками сердца, добавить еще 1,5 стакана бульона или воды, накрыть крышкой и поставить на слабый огонь на 2-3 часа. Отдельно на сковороде с разогретым маслом слегка поджарить мелко нарезанный лук, прибавить томат-пюре, 2 ст. ложки уксуса, 1 чайную ложку сахара, 2 лавровых листика, вскипятить и за 20-30 минут до окончания тушения влить в кастрюлю и посолить. На гарнир можно подать гречневую кашу, отварной рис, макароны, жареный или отварной картофель. Помимо указанного способа сердце можно приготовить так же, как тушеное мясо.
На 500 г говяжьего сердца - 1 ст. ложку муки, 1 головку лука, 2 ст. ложки томата-пюре, 2 ст. ложки уксуса, 1 чайную ложку сахара и 2 ст. ложки масла.
В видео рецепте:
Сердце говяжье 430 г.
Лук 1 шт.
Томатная паста 2 ст.л.
Бульон куриный 300 мл.
Уксус 1 ст.л.
Сахар 2 ч.л.
Лавровый лист 1 шт.
Мука 1 1/2 ст.л.
Тушилось 150 минут на медленном огне.
Время приготовления 170 минут.
Две порции. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Видео Говяжье сердце тушеное видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище канала Кулинарные видео рецепты Video Cooking
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
18 января 2013 г. 21:02:02
00:05:29
Другие видео канала
![Блюдо из говяжьего сердца](https://i.ytimg.com/vi/0TcTF3NCVhM/default.jpg)
![Правильно готовим сердце / Говяжье сердце в сметанном соусе](https://i.ytimg.com/vi/FNfnJuXI30k/default.jpg)
![Говяжье сердце и свёкла](https://i.ytimg.com/vi/LhL0TfLenX8/default.jpg)
![ГОВЯЖЬЕ СЕРДЦЕ в КАЗАНЕ. ENG SUB](https://i.ytimg.com/vi/Egu8kayWWkY/default.jpg)
![Принципы приготовления гуляша](https://i.ytimg.com/vi/c0pTlo_KzHg/default.jpg)
![Тушеное говяжъе сердце Классический микс](https://i.ytimg.com/vi/O5zYKKyJ4lM/default.jpg)
![ДЖИЗ-БЫЗ. Сталик](https://i.ytimg.com/vi/mRnHNzeNrSg/default.jpg)
![Блины с Говяжьим Сердцем (Очень Вкусно) / Heart Pancakes / Простой Рецепт](https://i.ytimg.com/vi/Zbi9raIT-R8/default.jpg)
![КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯЖЬЮ ПЕЧЕНЬ и СЕРДЦЕ, ВКУСНО и НЕЖНО! Традиционное блюдо под названием ТЖВЖИК!](https://i.ytimg.com/vi/VHjOApOZKbk/default.jpg)
![Видео рецепт приготовления сердца лося: как вкусно потушить лосиное сердце с луком и томатом](https://i.ytimg.com/vi/ZqPrF5V6Qlo/default.jpg)
![Рагу из Сердца. Выпуск 177](https://i.ytimg.com/vi/W0AukIkteTA/default.jpg)
![Котлеты из говяжьего сердца.](https://i.ytimg.com/vi/XdjlWViLwTo/default.jpg)
![10 блюд из говяжьих сердец. Часть 1 — Все буде смачно. Сезон 5. Выпуск 7 от 23.09.17](https://i.ytimg.com/vi/ekIMbpBgC_I/default.jpg)
![свиные отбивные из сердца свинюшки)))](https://i.ytimg.com/vi/MR-C_W5xkvE/default.jpg)
![Сердце говяжье в казане.](https://i.ytimg.com/vi/fjnIGH3Ox8M/default.jpg)
![Принципы приготовления тушеных блюд с мясом](https://i.ytimg.com/vi/jVsYegfB7MI/default.jpg)
![Говяжье сердце с Спагетти очень вкусно. Rind Herz mit Spaghetti sehr lecker😋](https://i.ytimg.com/vi/dK2_yCQofCA/default.jpg)
![Сочный ,вкусный шашлык из телячьего сердца на мангале. Рецепт от Жоржа](https://i.ytimg.com/vi/dmVL8o2WbIM/default.jpg)
![Говяжье бычье сердце в соусе Как разделать говяжье сердце](https://i.ytimg.com/vi/gxvDD55lZO8/default.jpg)
![Жить здорово! Правы ли «сердцееды»?(04.04.2018)](https://i.ytimg.com/vi/dXaKmLrft-s/default.jpg)