Bacalao en salsa con gambones y almejas por Foodtropia | Elle Gourmet España

Este bacalao con gambones y almejas de Foodtropia tiene toda la potencia y sabor de un guiso, sin renunciar a la ligereza que aporta el pescado. Una receta sobresaliente para lucirte en los fogones.

La elaboración es sencilla y todos los pasos realizan en una misma cazuela. Eso sí, antes de ajustarte el mandil, recuerda tener las almejas en agua con sal durante un par de horas para eliminar la posible arena de su interior. Una vez entrados en materia, puedes darle un toque picante añadiendo una cayena al sofrito de ajo.

No esperes más, y anímate a prepara este bacalao en salsa con almejas y gambones de Foodtropia. Una receta sencilla y sabrosa con la que conquistarás a todos tus invitados.

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