Do problema à solução: como o desperdício de alimentos se tornou um negócio milionário #shorts

A experiência de Lucas Infante ao ver 30 quilos de alimentos descartados todos os dias em uma pequena unidade do Carrefour acendeu o alerta para um problema bilionário: o desperdício.

A partir daí nasceu a Food To Save, foodtech que já faturou R$ 30 milhões em 2023 e projetou R$ 72 milhões para 2024, conectando estabelecimentos a consumidores com descontos que chegam a 70%.

A empresa evitou o descarte de 3,8 mil toneladas de alimentos e impediu a emissão de 9 mil toneladas de CO2, mirando 5 mil toneladas salvas até o primeiro semestre de 2025. Com planos de expansão e educação sobre consumo, a Food To Save transforma perdas em receita e impacto ambiental positivo.

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