Солим горбушу за 24 часа | Бомбический рецепт | Salt the salmon | La Marin

Сегодня я покажу рецепт засолки красной рыбы, которым пользуюсь много лет.
Горбуша приготовленная по этому рецепту получается слабосоленая, нежная и очень вкусная. По этому рецепту я засаливаю всю красную рыбу.
И считаю, что на сегодняшний день это лучший рецепт сухой засолки красной рыбы в целом, будь то семга, форель, горбуша или другая рыба этой благородной породы.
Мои друзья называют этот рецепт БОМБИЧЕСКИМ.

С МАРЬЕЙ ВСЕГДА ВКУСНО

🔔 Ссылка на видео здесь: https://youtu.be/tDKlDmQmYR8
🔔 Мой ютуб канал здесь: https://www.youtube.com/c/LaMarin
🔔 Финансово поддержать канал здесь:
Яндекс кошелек 41 00 110 594 59 25 09
Карта сбербанка 4276 4500 1166 5599

➤ Солим горбушу за 4 часа, обалденный рецепт https://www.youtube.com/watch?v=YqMNOABBbmY
➤ Малосольная сельдь за 4 часа https://youtu.be/nfJzTSqOPao

Наши лучшие Плейлисты:
➤Рыба https://www.youtube.com/playlist?list=PLmkZlnvM2cpnouang2laVi-zu_g0l0lbl
➤ Лучшие рецепты https://www.youtube.com/playlist?list...
➤ Закуски https://www.youtube.com/playlist?list...
➤ Выпечка https://www.youtube.com/playlist?list...
➤ Торты https://www.youtube.com/playlist?list...
➤ Салаты https://www.youtube.com/playlist?list...
➤ Заготовки и консервация https://www.youtube.com/playlist?list...
➤ Пасхальные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list...

➤Торт Эскимо https://youtu.be/I-5H8o2PBSA
➤Салат Мимоза https://www.youtube.com/watch?v=CiWw-6Hbd4M
➤ Медовый торт ЦИФРА с кремом ЧИЗ https://www.youtube.com/watch?v=iLD30qmhurU
➤ Пирожки как Пух за 15 минут https://www.youtube.com/watch?v=N7GLVaMP5rw
➤ Овощи запеченные в рукаве или овощное рагу https://www.youtube.com/watch?v=i7gmx6LNWag
➤ Домашний майонез. Лучший рецепт https://www.youtube.com/watch?v=KfUJjNj_dVk
➤ Маринованные огурцы https://youtu.be/kWqhDqlbryM
➤ Варенье ПЯТИМИНУТКА из черной смородины https://youtu.be/JKWyRA3H0a0
➤ Заморозка ягод на зиму https://youtu.be/vYdmQKHB2oI
➤ Клюквенный джем без варки https://youtu.be/9WySygC-8T8
➤ Джем Пятиминутка из черной смородины https://youtu.be/GE3sEkSDyHQ

Рецепт:
⦁ на 1кг филе красной рыбы
⦁ 2 ст. лож. крупной каменной соли
⦁ 1 ст. лож. сахара
⦁ 7г смеси пяти крупно молотых перцев
⦁ 1 ч. лож. зерновой горчицы
⦁ 100-150г растит. масла

Recipe:
⦁ 1 kg fillet of red fish
⦁ 2 tbsp coarse salt
⦁ 1 tbsp sugar
⦁ 7g of a mixture of five coarsely ground pepper
⦁ 1 tsp grain mustard
⦁ 100-150g vegetable oil

①Соль берем, обязательно крупную (не йодированную) или морскую.
②Сахар можно исключить из рецепта, но я не советую
Это уже совершенно другая рыба, другой вкус и другой рецепт.

#малосольнаягорбуша #LaMarin #МаринаКасьяненко #малосольная #горбуша #каксемга #солим #рецепт #какзасолить #какпосолить #краснаярыба #рыба #каналLaMarin #ЛяМарин #Saltthesalmon

Видео Солим горбушу за 24 часа | Бомбический рецепт | Salt the salmon | La Marin канала La Marin