Preparación De Salmón En Salsa De Zanahoria y Naranja - #recetas

Quédate y descubre cómo se prepara el mejor salmón en salsa Criolla en compañía de Tu Cocina. 🤤

Tu Cocina Cosmovisión. Nunca fue tan fácil cocinar. ¡Amarás nuestros contenidos y los vas a necesitar! 🧑‍🍳

Ingredientes: 1 filete de Salmón, 1 taza de zumo de naranja, Jengibre rallado, 1 cebolla morada, 1 zanahoria en rodajas, 1 papá Capira, 3 dientes de ajo, Perejil, Sal, Pimienta , Paprika, 1 aguacate, Aceite de oliva.

Presentamos salmón en salsa de zanahoria y naranja. Tomamos una hoja de papel de aluminio y disponemos el filete de salmón sobre ella. Ponemos sal, ajo, aceite de oliva, cebolla, perejil y armamos un paquete. En la olla arrocera Kalley vamos a saltear con aceite de oliva el ajo, la papa cortada, la zanahoria en rodajas, cebolla y media taza de agua. Mientras tanto, arriba, en el vaporizador, disponemos el pescado. Dejaremos en cocción por 15 minutos. Pasado este tiempo, retiramos el salmón. Aparte vamos a procesar la zanahoria con la papa y un poco de líquido de cocción, con el zumo de naranja y un poco de sal. Servimos el salmón y cubrimos con perejil, aceite de oliva, páprica y acompañamos con aguacate.

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