Вермонтский хлеб на закваске в духовке| Весь процесс замеса и расстойки с нюансами| Ручной замес

В данном видео я показала весь процесс замеса, расстойки и выпечки хлеба на закваске, на примере рецепта Вермонтского хлеба. Этот хлеб. как нельзя лучше подходит для начинающих хлебопеков.
0:00 что печем?
0:35 - 01:07 ингредиенты
01:08 -2:37 опара
2:38 -13:19 замес, расстойка, глютеновое окно
13:20 - 17:32 -формовка заготовки, последний этап расстойки
17:33 - 20:20 выпечка

📌Связаться со мной, email: proehat@gmail.com
📌INSTAGRAM https://www.instagram.com/kokoriny_proehat/
📌Подписаться и подавить на палец вверх можно здесь: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UC9VZSN5ZNkZPwlVWxB3JSeg&tab=2
Все наши путешествия по России здесь👉https://www.youtube.com/playlist?list=PLPhp8UQpcYiwaGss5lllZ1KIDDGYNQjaB

📌Наши маршруты на карте Google
https://www.google.com/maps/d/u/2/?hl=ru

===============================================
Мы обычная семья, у нас обычная работа 5/2, наш телевизор это окно автомобиля. В нем много интересных нетуристических мест, истории и немного о том как мы путешествуем с детьми. Планирование маршрутов и поиск фишек для бюджетных путешествий наше все.
А еще у нас нет дома, за 10 лет мы успели пожить в 5 разных городах нашей страны от юга до Урала, исследовать каждый уголок нового места жительства, вот наше хобби.
Подпишись чтобы путешествовать с нами👇
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UC9VZSN5ZNkZPwlVWxB3JSeg&tab=2

================================================
Видео снимаем на смартфон Huawey P30Pro в связке со стабилизатором Zhiyun Smooth 4
Программа для съемки FILMIC Pro
Монтаж Davinci Resolve17
Фото и некоторые видео Canon 7D
Музыка https://www.epidemicsound.com/ и фонотека YOU TUBE

Видео Вермонтский хлеб на закваске в духовке| Весь процесс замеса и расстойки с нюансами| Ручной замес канала Кокорины PROехать