Уйгурская Кухня | МАНТЫ Пошаговый Рецепт | Блюдо на Пару | Манты Тайерлаш

Привет! Сегодня делюсь рецептом Манты

Ингредиенты
Для начинки:
Говядина 300 гр
Лук 3 шт (средние 4-5шт)
Картофель 2 шт (мелкие 3-4шт)
Соль
Черный перец
Кумин

Для теста:
Мука 400 гр
Соль
Вода сколько возьмет

Приготовление:
Мясо, лук и картофель мелко нарезать на кубики
Добавить специи и все перемешать рукой.
В муку добавить соль и влить воду, замесить крутое тесто разделить на 2 части и дать отдохнуть 30 мин.
Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать на квадраты примерно 10х10
В середину выложить по столовой ложке начинки и слепить манты.
Листы мантоварки смазать маслом, разложить манты на расстоянии.
Готовить 45 мин. Подать на стол с соусом или катыком.
Приятного аппетита!

Мой INSTAGRAM: https://www.instagram.com/bakingavenue
Мой FACEBOOK: https://www.facebook.com/bakingavenue5

#узбекскиеманты #уйгурскиеманты #тестодляманты #мантысмясом #каклепитьманты #узбекскаякухня #уйгурскаякухня #азиатскаякухня #bakingavenue #mantitayorlash #ozbekmantisi #mantiresepti

Видео Уйгурская Кухня | МАНТЫ Пошаговый Рецепт | Блюдо на Пару | Манты Тайерлаш канала Baking Avenue