#MetroDaily｜上環全新台式餐廳｜港台夫妻主理｜可能係全港唯一 7:30am就買到即叫即製台式蛋餅｜客人大讚還原「台灣味」！

耐唔耐都會掛住台灣嘅味道，不論係蛋餅、鹽酥雞，或滷肉飯。最近，上環新開咗一間台式餐廳「早哦」，主打台灣地道蛋餅，老闆希望將食蛋餅做早餐嘅文化帶嚟香港。

餐廳由台灣丈夫Louis及香港太太Dorothy主理，佢哋喺美國相識，後來各自返到家鄉，繼續異地戀，期間二人每兩個月就出國旅行見面。雖然近年疫情令佢哋無奈分隔兩地，但無阻二人相愛，最後修成正果，Louis來港定居，並一齊經營呢間台式小店。

Louis特別推介「芋泥肉鬆芝士蛋餅」（$38），味道較甜嘅芋泥，混合咸味嘅肉鬆跟芝士，配合酥脆嘅蛋餅皮，令蛋餅層次昇華。佢亦推介大家試下「食完會掛住台灣」嘅鹽酥雞（單點$30），因為係跟足台灣當地嘅食譜烹調而成。大家如果突然想食台灣嘢，呢間小店或者都係一個好選擇～

早哦（Zao ooo）
地址：上環蘇杭街138C號地舖
營業時間：星期一至六（7：30am - 8pm）
電話：98412208

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