Ребрышки говяжьи в казане с овощами. Думляма. Дымляма.

ДЫМЛЯМА. Название это происходит от узбекского ДУМЛЯШ – запарить, дать попариться.
Поэтому получается, что правильнее будет ДУМЛЯМА.
Дымляма — традиционное очень вкусное блюдо узбекской кухни. Дымляма представляет собой смесь особым образом потушенных овощей.
Ингридиенты:
Мясо на косточке , лук репчатый, морковь, помидор, перец, баклажан, овощи (любые другие), кюрдук или масло растительное, чеснок, зира, соль.

Для тех кто хочет помочь
For those who want to help
WebMoney RUB R488061599926
WebMoney USD Z779608532069
WebMoney EUR E245052773020
QIWI кошелек (purse) https://qiwi.me/6e0e1310-2180-4273-a45f-6089bde6dd2c

Видео Ребрышки говяжьи в казане с овощами. Думляма. Дымляма. канала Alexander Peters