MASSA COLORIDA | Massas e Molhos

A cozinha pode ser pura alquimia e esse vídeo é a prova. Vamos fazer massa colorida com corantes naturais e transformar um prato simples em algo super alegre e divertido. 🌈

MEDIDAS:

Cor azul: repolho roxo com uma pitada de bicarbonato
Cor rosa: beterraba cozida triturada - 2 colheres de sopa
Cor amarela: cúrcuma - 1 colher de sopa + 2 colheres de sopa de água morna
Cor laranja: extrato de tomate - 1 colher de sopa bem cheia
Cor verde: manjericão - (bater 1 maço com ¼ de xícara de água) usar 2 colheres de sopa

150g de farinha de trigo
50g de semolina fina
1 ovo
corante

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Playlist de técnicas: https://youtu.be/uMPn7DCzA10

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Trilha escolhida pela Isa na Audio Network.

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