쫀쫀꾸덕촉촉한 브라우니 : Moist Brownies : ブラウニ :  꿀키

스트레스 쌓일 때 추천하는! 쫀쫀꾸덕촉촉한 브라우니입니다!!!
간단하게 만들어서 아메리카노와 함께 드세요! 선물용으로도 짱좋!! 다음날 먹어도 짱맛!!

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* 재료 ingredients (팬 사이즈 mold size: 18 x 20 x 5cm )
버터 100g, 다크 초콜릿 150g, 설탕 130g, 계란 2개
중력분(다목적용) 30g, 코코아파우더 15g, 소금 2g, 바닐라에센스 약간

100g butter, 150g dark chocolate, 130g sugar, 2 eggs
30g flour, 15g cocoa powder,2g salt, vanilla extract

* 주의사항
1. 보통 브라우니 만들때 버터, 초콜릿, 설탕을 같은 양을 사용하기도 하지만
좀 더 꾸덕하고, 브라우니 윗면에 파르르르한 얇은 막을 만들고 싶다면 제가 한 것 처럼 초콜릿과 설탕을 좀 더 추가하세용
2. 오븐의 온도는 사용하는 모델에 따라 달라질 수 있습니다. 브라우니의 굽기는 스테이크와 비슷합니다. 취향껏 구워주세용.
3. 초콜릿과 버터는 중탕으로 녹인 후, 뜨겁지 않은 상태에 계란을 넣어 섞어주세요.

* 꿀키의 맛있는 테이블
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