【香煎鮭魚Seared Salmon】鮭魚怎麼煎 | 煎魚不沾黏 | 鮭魚菲力 | 外酥內軟嫩 | 西餐基礎小技巧
鮭魚怎麼煎才能不焦又外酥內嫩?
今天我使用的是鮭魚菲力
也就是無皮無刺無骨
千萬不要以為沒有皮的鮭魚就無法有脆殼
今天的影片就要使用比較西式的烹調手法
煎出外脆內嫩的鮭魚
常食用鮭魚的捧由千萬別錯過~
00:00 煎鮭魚廢言開始
00:30 調味
00:54 熱鍋
01:52 冷油、下魚
03:30 翻面、澆淋
04:56 外酥內嫩的鮭魚
#鮭魚 #西餐小技巧 #煎魚
Видео 【香煎鮭魚Seared Salmon】鮭魚怎麼煎 | 煎魚不沾黏 | 鮭魚菲力 | 外酥內軟嫩 | 西餐基礎小技巧 канала 詹胖廚房主廚真胖Jam Pun
今天我使用的是鮭魚菲力
也就是無皮無刺無骨
千萬不要以為沒有皮的鮭魚就無法有脆殼
今天的影片就要使用比較西式的烹調手法
煎出外脆內嫩的鮭魚
常食用鮭魚的捧由千萬別錯過~
00:00 煎鮭魚廢言開始
00:30 調味
00:54 熱鍋
01:52 冷油、下魚
03:30 翻面、澆淋
04:56 外酥內嫩的鮭魚
#鮭魚 #西餐小技巧 #煎魚
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