🍮 🔥 FLAN CREMOSO con CARAMELO #flan #recetas #cocina #lifestyle #viral #postres

🍮 🔥 FLAN CREMOSO con CARAMELO

Para un flan suave y lleno de sabor, prepáralo con 24 horas de anticipación—créeme, vale la pena la espera.

Ingredientes:
🥛 1 lata de leche condensada
🥛 1 lata de leche evaporada
🧀 8 oz de queso crema
🥚 5 huevos
🍦 1 cdta de extracto de vainilla
🌰 1 cdta de extracto de almendra
🍬 1 taza de azúcar
💧 2-3 cdas de agua

Instrucciones:
1️⃣ Precalienta & Prepara el Baño de María:
Pon el horno a 350°F (175°C) y coloca un molde con agua caliente en la parte de abajo del horno para el baño de María.
2️⃣ Prepara la Mezcla del Flan:
Licúa la leche condensada, la leche evaporada, el queso crema, los huevos, la vainilla y el extracto de almendra hasta que quede una mezcla suave y sin grumos.
3️⃣ Haz el Caramelo:
En una sartén a fuego medio, derrite el azúcar con el agua hasta que burbujee y tome un color dorado oscuro (5-10 minutos). Viértelo en el molde donde harás el flan y deja que se endurezca.
4️⃣ Monta & Hornea:
Vierte la mezcla del flan sobre el caramelo endurecido. Coloca el molde dentro del baño de María en el horno y hornea por 1 hora, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
5️⃣ Enfría & Refrigera:
Deja que el flan se enfríe a temperatura ambiente por 30 minutos, luego refrigéralo por al menos 6 horas (o mejor aún, toda la noche).
6️⃣ Desmolda & Disfruta:
Pasa un cuchillo por los bordes, voltea el flan en un plato y sírvelo con frutas, café o hasta una copita de vino! 🍷✨

Видео 🍮 🔥 FLAN CREMOSO con CARAMELO #flan #recetas #cocina #lifestyle #viral #postres канала Sazón y Sasson