Печенье "Сосульки"

Ингредиенты :

Тесто :

• 1 яйцо
• 90 г сливочного масла
• 50 мл молока
• 240-260 гр муки
• 1 ч.л разрыхлитель
• Соль
• Ванилин

Начинка:

• 200 г густого джема
• 1 ч.л манки

Смешать все ингредиенты, замесить мягкое тесто и убрать в холодильник на 20 минут.

Для начинки смешать густой джем (мы делали со смородиновым и апельсиновым- оба отлично подходят) и манку.

Тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать в круг, толщиной 3 мм. Разрезать на 8 сегментов. Сделать два параллельных нареза.В центр выложить 1 ч.л начинки и накрыть боковыми сторонами. Сформовать так все печенье.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15- 20 минут. Время выпечки
зависит от особенностей вашей духовки.

Подавать к столу.

Приятного аппетита ❣️

Видео Печенье "Сосульки" канала Alexander Stodolskiy