El futuro está aquí: comida 3D - Documental de RT

En este capítulo de 'El futuro está aquí' les contamos qué se cuece en el campo de la tecnología aplicada a los alimentos, con menús para todos los gustos. Para vivir más y más sanos: proteína de larvas de mosca, para abastecer a la creciente población mundial; vegetales gigantes, para reducir el CO2; carne de células madre. Pero si lo que realmente les interesa son las experiencias futuristas, les mostramos una degustación virtual plurisensorial, y un delicioso y dietético vapor de canela.

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00:00 La comida 3D
03:15 "Gastronomía molecular"
06:42 "Vegetales gigantes"
09:11 "Carne en tubos de ensayos"
14:01 "La mosca es la comida del futuro"
19:25 "Como vivir del aire"
22:35 "La última comida del planeta con sabor"

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