SuperFrango - Torta Fria de Frango com Vinicius Rossignoli
10 minutos é o tempo que você vai gastar preparando essa receita. Tudo isso graças ao peito desfiado SuperFrango, que já vem pronto, cozido e temperado com alho e sal. Não deixe de seguir as dicas do nosso Masterchef Vinicius Rossignoli para deixar o prato ainda mais incrível.
INGREDIENTES
800g de peito desfiado SuperFrango
500ml de caldo de frango
1 cebola picada
2 tomates pelados picados
1/2 pimentão verde picado
250g de extrato de tomate
1 cenoura ralada
1 lata de milho
2 picles picados
500g de maionese
12 fatias de pão de forma sem casca ou pão de torta fria
1 pacote de batata palha
Salsa e cebolinha verde a gosto
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Leve ao fogo, em uma panela grande, o caldo de frango e espere aquecer. Quando estiver bem quentinho, acrescente o frango desfiado e o restante dos ingredientes, exceto a maionese, a batata palha e o pão de forma. Misture bastante, tampe e deixe secar o caldo. Reserve e espere esfiar. Em uma travessa, espalhe um pouco de maionese no fundo e acrescente 3 fatias de pão. Espalhe maionese sobre as fatias, acrescente uma camada de recheio, cubra com o pão, passe maionese e repita o processo quantas vezes achar necessário. Quando fizer todas as camadas, passe maionese em toda a torta, como se fosse um glacê de bolo e cubra tudo com batata palha. Decore como quiser e sirva em seguida.
Confira nosso site: www.superfrango.com.br
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800g de peito desfiado SuperFrango
500ml de caldo de frango
1 cebola picada
2 tomates pelados picados
1/2 pimentão verde picado
250g de extrato de tomate
1 cenoura ralada
1 lata de milho
2 picles picados
500g de maionese
12 fatias de pão de forma sem casca ou pão de torta fria
1 pacote de batata palha
Salsa e cebolinha verde a gosto
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Leve ao fogo, em uma panela grande, o caldo de frango e espere aquecer. Quando estiver bem quentinho, acrescente o frango desfiado e o restante dos ingredientes, exceto a maionese, a batata palha e o pão de forma. Misture bastante, tampe e deixe secar o caldo. Reserve e espere esfiar. Em uma travessa, espalhe um pouco de maionese no fundo e acrescente 3 fatias de pão. Espalhe maionese sobre as fatias, acrescente uma camada de recheio, cubra com o pão, passe maionese e repita o processo quantas vezes achar necessário. Quando fizer todas as camadas, passe maionese em toda a torta, como se fosse um glacê de bolo e cubra tudo com batata palha. Decore como quiser e sirva em seguida.
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