Лучший Маринад для Шашлыка из Говядины / Азербайджанский маринад

Кавказские шашлыки славятся во всем мире. Но даже среди них есть особые шашлыки, которые могут поспорить с другими. Один из них - шашлык по азербайджанскому рецепту. Секрет идеального шашлыка по-азербайджански кроется в его маринаде, и это, пожалуй, лучший маринад для говядины и баранины. Этот рецепт маринования шашлыка не претендует на звание единственно верного рецепта. Однако, этим рецептом поделился один достаточно старый азербайджанец, который и человек не плохой, и повар достаточно хороший. В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (от 30 минут до 1 часа), мясо в маринаде без холодильника двое суток нормально себя чувствует (главное на солнце не ставить), и очень быстро прожаривается — раза в полтора-два быстрее, чем обычно. Шашлык, приготовленный в таком маринаде получается невероятно сочным и нежным.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Говяжья вырезка – 2 кг.
2. Лук репчатый (сок) – 5 шт.
3. Розмарин (свежий) – 4 веточки.
5. Базилик (свежий) – 20 гр.
6. Лимонный сок (половины лимона).
7. Черный перец.
8. Соль.
Готовьте с удовольствием!
И приятного аппетита!

Друзья, если вам понравился рецепт - подписывайтесь на канал, чтобы узнавать о новых рецептах первыми.
Мой инстаграм https://www.instagram.com/vremya_esti/
Группа ВК https://m.vk.com/vremya_esti
_____________________________
Вы также можете приготовить

►Шашлык к шашлыку! Картофель-кебаб - Это блюдо полюбится всей семье!
https://www.youtube.com/watch?v=Ybh8bmFoyRI

►Топ-2 Лучших Ресторанных Соуса для Мяса
https://www.youtube.com/watch?v=wGv7LegHUlM

►Как Приготовить Знаменитый Шашлык Сувлаки
https://www.youtube.com/watch?v=VCer8dIhFiU

►Грузинский Салат "Батуми" Заправка в этом салате - настоящая изюминка!
https://www.youtube.com/watch?v=lNUMU6VOWek

►Мясная кухня / Рецепты для мужчин Мясные блюда, шашлыки
https://www.youtube.com/watch?v=6QccpbLkCOQ&list=PLskDYs4qO97mI_X7eoXNb3pX-SwzaLOLF

Видео Лучший Маринад для Шашлыка из Говядины / Азербайджанский маринад канала Время есть