ВЯЛЕНОЕ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ 🦃💨С ДЫМКОМ/ Подобие на Хамон в домашних условиях
Рецепт вяленой индейки с дымком, отнесу к подобию на хамон, можно приготовить прямо в домашних условиях.
Вкус пикантный с легким ароматом копчения и чесночным послевкусием, супруга сказала что вкуснее чем магазинный хамон, в этом я с ней полностью согласен!
Ингредиенты:
1) Внутренне филе индейки (можно куриную грудку)- 800 гр.
2) Соль нитритная (нитритно-посолочная смесь) - 20 гр.
4) Сахар - 5-10гр.
5) Жидкий дым ( 2 ст.л.)
6) Кетчуп - 3 ст. ложка
7) Острый соус "Шрирача" - 2 ч.л. (или любой другой острый соус)
8) Соевый соус - 1,5 ст. ложка
9) Микс томатная приправа (или любая другая на ваш вкус)- 1 ч.л.
10) Вода - 20-30 мл.
Инстаграм:
- Вика
https://www.instagram.com/straitenbergervika/
- Дима
https://www.instagram.com/straitenbergerdimon
Так же я увлекаюсь фотографией 📸 здесь https://www.instagram.com/viktorias.foto/ вы можете посмотреть мои работы!
#германия #живувгермании #жизньвгермании #хамон #вяленоемясо #вкусно #рецепты #копчености
Видео ВЯЛЕНОЕ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ 🦃💨С ДЫМКОМ/ Подобие на Хамон в домашних условиях канала Живу в Германии
Вкус пикантный с легким ароматом копчения и чесночным послевкусием, супруга сказала что вкуснее чем магазинный хамон, в этом я с ней полностью согласен!
Ингредиенты:
1) Внутренне филе индейки (можно куриную грудку)- 800 гр.
2) Соль нитритная (нитритно-посолочная смесь) - 20 гр.
4) Сахар - 5-10гр.
5) Жидкий дым ( 2 ст.л.)
6) Кетчуп - 3 ст. ложка
7) Острый соус "Шрирача" - 2 ч.л. (или любой другой острый соус)
8) Соевый соус - 1,5 ст. ложка
9) Микс томатная приправа (или любая другая на ваш вкус)- 1 ч.л.
10) Вода - 20-30 мл.
Инстаграм:
- Вика
https://www.instagram.com/straitenbergervika/
- Дима
https://www.instagram.com/straitenbergerdimon
Так же я увлекаюсь фотографией 📸 здесь https://www.instagram.com/viktorias.foto/ вы можете посмотреть мои работы!
#германия #живувгермании #жизньвгермании #хамон #вяленоемясо #вкусно #рецепты #копчености
Видео ВЯЛЕНОЕ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ 🦃💨С ДЫМКОМ/ Подобие на Хамон в домашних условиях канала Живу в Германии
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Первый влог/ в шоке от Озера за домомЖаренное Филе УТКИ с Ананасом/ Ел бы каждый деньОхота в Сибири как она есть! Эвакуация Дедушки из озера. Грёбаная утка чуть не утонул!!!Хотим построить дом в Германии/ Присматриваем участокДОМАШНИЕ СОЧНЫЕ ХИНКАЛИСолим огурцы, помидоры/ Нам отремонтировали машинуПрогулка в лесу/ Надо менять машинуЛегкий десерт/ Десерт без выпечкиРулет с Лососем/ Лучшая закуска к праздничному столу😋 Это вкуснее чем суши🤤В поисках снега☃️ В Германию пришла ЗИМА🥶Тестирую доставку еды на каждый день/ Греческие Бифтеки с ФетойЗашёл в лес🌳 набрал ведро Опят🍄/ За грибами в Германии🍁Ввели прикорм морковь и тыкву!!! Пришла посылка с Али, детский силиконовый набор для кормления.Суп ХАРЧО/ Самый простой и очень вкусный супРыба со шпинатом в сливочном соусе. Ответ на комментарий, переедем ли мы в Россию!?Трип по городу/ Хвастаемся посадкамиФазан в духовке🤤 Фаршированные яйца🤪Очень вкусная закуска👍Новогодний стол 2021🎅🏿Отпуск часть 2/ Хорватские Афины/ ПулаПришло детское авто-кресло. Наш рождественский декор, делала сама! Огромный магазин детских игрушек.В лес по грибы! Получит ли наша дочь Российское гражданство?Сливочная Уха с креветками. Что?😨 Ты серьёзно???😱