Убойный цех МРС в Бурятии

Современный убойный цех, производства ООО "Пищевые технологии" приобретен за счет средств грантовой поддержки на модернизацию материально-технической базы сельскохозяйственных потребительских кооперативов, в рамках мероприятий государственной программы «Развитие агропромышленного комплекса и сельских территорий в Республике Бурятия».
Мощность убойного цеха составляет 50 голов мелкого рогатого скота в смену. Оглушение производится путем использования порохового устройства.
Виды готовой продукции:
- мясо парное, охлажденное в тушах;
- субпродукты очищенные;
- шкура не соленая;
- кишсырье очищенное.

Видео Убойный цех МРС в Бурятии канала Пищевые Технологии