Лепешки чалпак с луком.Таджикские лепешки.

Лепешки чалпак с луком.Таджикские лепешки.
Лепешки чалпак с луком-знаменитые лепешки таджикской кухни.Готовятся эти лепешки с луком довольно просто и порадуют вас на завтрак со сладким чаем.
-----------------------------------------
Мука - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка) - 2 пучка
Соль - 1 ч. ложка
Вода - 0,5-0,75 стакана
Масло растительное - 3 ст. ложки + масло для жарки
------------------------------------------
Лук репчатый почистить, помыть и нарезать тонким полукольцами.
Зелень хорошо промыть и нарезать мелко.
Лук выложить в миску, посолить и отжать руками, чтобы выпустил сок.
Добавить к луку зелень,растительное масло и хорошо перемешать.
Муку просеять.
Замесить тесто как на хлеб, чтобы не прилипало к рукам.
Разделить тесто на 8 частей.
Подсыпая муку, раскатать лепешки.
Разогреть в сковороде растительное масло.
Жарить лепешки на небольшом огне до золотистого цвета 4-5 минут.
Затем перевернуть и так же жарить лепешки с луком с другой стороны.
Приятного аппетита!
**************************************************************
Ссылка на видео:https://youtu.be/ssbFCJprRJU
*Первые и Вторые блюда:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Закуски и заготовки:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Салаты:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Бутерброды и несладкая выпечка:https://www.youtube.com/playlist?list...

*************************************
На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии!
Подписаться на канал:https://www.youtube.com/channel/UCj1P...
Одноклассники:https://ok.ru/feed
Группа в VK:https://vk.com/club116671670

Видео Лепешки чалпак с луком.Таджикские лепешки. канала Домашняя Кулинария