깊고 순한 맛이 살아있는 시원한 '미역오이냉국', 신맛 강한 냉국은 이제 그만!맛있는 여름 냉국 만들기 어렵지 않아요~

안녕하세요 여러분! 요즘 날씨가 정말 덥네요!
오늘은 무더운 날씨에 먹으면 최고인 '미역오이냉국'을 만들어 보았어요~
시원하면서도 자극적이지 않은 깊은 맛으로 우리가족 모두 좋아할 맛이랍니다. 재료 본연의 맛을 살린 깊고 순한 맛의 '미역오이냉국' 이번 여름에 꼭 한 번 드셔보세요~

*재료*
미역 20g, 백오이 1개
-미역, 오이양념: 국간장 1큰술, 식초 1/2큰술, 설탕 2작은술, 다진마늘 1작은술
-냉국양념: 다시마 국물 5컵, 국간장 1큰술, 설탕 1큰술, 소금 1큰술, 식초 1큰술, 매실청 1큰술, 실파 1~2뿌리, 홍고추 1/2개
-다시마 국물: 물 6컵, 다시마 1조각

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🌟제가 정말 열심히 준비한 저의 "첫 단독 요리책"이 드디어 출판됐어요!🎉

🌿책에는 제철 재료 본연의 맛을 살려, 건강하고 맛있게 요리할 수 있도록 반찬, 국/찌개부터 각종 김치, 명절 음식, 별식까지~

유튜브에 공개되지 않은 저만의 레시피들을 포함해 다양한 레시피를 책 1권에 알차게 담으려 노력했어요.

초보자 분들도 쉽게 따라하실 수 있도록, 영상에선 다 말씀드리지 못했던 세심한 🌟임선생 TIP🌟까지 쏙쏙 들어가 있답니다! ("비법육수" 만드는 법 까지~👍)

이 책이 여러분께 많은 도움을 드릴 수 있었으면 좋겠습니다💕

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*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 5월의 데이트 - https://youtu.be/TvrsS-JlJHg

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