Frühlingsfrisch & voller Geschmack – Bärlauch-Kartoffelsalat

Leicht, würzig und einfach gemacht: Mein Bärlauch-Kartoffelsalat bringt Frühling auf den Teller! Die Kombination aus frischem Bärlauch, knackigen Radieschen und einem cremigen Joghurt-Dressing passt perfekt zur Grillsaison oder als leichter Lunch an warmen Tagen. 🌿

👉 Unbedingt ausprobieren & in den Kommentaren schreiben, wie ihr ihn findet!

🥗 Zutaten:
Für den Salat:
Pellkartoffeln (in mitteldicke Scheiben)
Frischer Bärlauch (gehackt)
Etwas Petersilie (gehackt)
Frühlingszwiebeln (fein geschnitten)
Radieschen (in dünnen Scheiben)
Kirschtomaten

Für das Dressing:
1 Glas Joghurt
2–3 EL Crème fraîche
1 TL Senf
Saft einer halben Zitrone
1 EL Agavendicksaft
Salz & Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung: Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen, mit dem Dressing übergießen und kurz durchziehen lassen. Am besten gekühlt servieren.

📌 Folge mir für mehr Rezepte & BBQ-Content:
🔥 Instagram: @joerchels_welt
🎥 TikTok: @joerchels_welt
📌 Pinterest: @joerchels_welt
📺 Mehr Videos: https://www.youtube.com/playlist?list=PL04qw__RtAHREzcvovSR6HxCn_bCSklTQ

#Kartoffelsalat #Bärlauch #Frühlingsküche #SaisonaleRezepte #KochenMitBärlauch #EinfachKochen #SchnelleRezepte #Vegetarisch #Grillbeilage #JörchelsWelt

Видео Frühlingsfrisch & voller Geschmack – Bärlauch-Kartoffelsalat канала Jörchels Welt