【キッシュの作り方】折り込みなしで本格パイ生地を簡単に作る方法(How to make the Quiche of bacon and potato)（難易度★★）

寒さも深まって食欲がわくこの季節にひときわ食べたくなるキッシュを作ってみました。今回はケーキのパイ生地の技術パートブリゼを使ってホロホロと砕けるような生地に仕上げてみました。
同じ小麦粉を使っているとはいえ、使い方がパン作りとは全く違うのでまた別の視点で楽しめる動画になっていると思います。

【材料】
準強力粉　250g
バター（無塩）150g
塩 2g
水 30g
卵　45g
完全感覚ベイカーのＨＰ
http://myhomebread.com

BGM:魔王魂

（難易度について）
★ →初めてでも作りやすい
★★→2〜３回目に作るのがオススメ。初めてだと少し難しい
★★★→パン作りに慣れてきてからチャレンジして欲しいパン
★★★★→結構難しい。何回か練習を重ねて綺麗に作れるようになる
★★★★★→経験を重ねないと作るのが難しいパン
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動画内使用材料

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撮影機材
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レンズ：SIGMA単焦点広角レンズ16mm F1.4
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