3 Chicharrones marinos | BUENAZO!

¿Chicharrón de pescado, calamar o pota? ¿Cuál es tu favorito? 😋

Chicharrón de pescado (8 porciones)
- 1 kg de filete de pescado
- Pimienta a gusto
- Sal a gusto
- 1 cucharada de culantro
- 1 cucharada de ajo molido
- 1/4 de taza de harina sin preparar
- 1 taza de harina de maíz
- 2 unidades de huevos
- Aceite

Mira la receta completa en:
https://buenazo.pe/recetas/entradas/chicharron-pescado-receta-169/

Chicharrón de calamar (4 porciones)
- 500 gramos de calamar limpio
- 2 huevos
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharadita de ajo molido
- 1/2 taza de harina sin preparar
- 1/2 taza de chuño
- Sal
- Pimienta

Mira la receta completa en:
https://buenazo.pe/recetas/entradas/chicharron-calamar-receta-83/

Chicharrón de pota (3 porciones)
- 250 gramos de pota
- 2 unidades de huevo
- 30 gramos de mostaza
- 1 cucharadita de ajo molido
- 5 gramos de pimienta
- 5 gramos de comino
- 500 gramos de harina sin preparar
- 5 gramos de pimienta (para arrebozar la pota)
- 1 litro de aceite
- 150 gramos de yuca cocida
- Salsa

Mira la receta completa en:
https://buenazo.pe/recetas/entradas/chicharron-pota-receta-170/

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