ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЮКОЛЫ ИЗ КОЛЫМСКОЙ ЩУКИ

Юкола - это традиционная пища народов Крайнего Севера и Дальнего Востока, которая пришла к нам из глубины веков. Простая в приготовлении, но очень вкусная и сытная еда, которая понравится всем, от любителей пенного напитка, заканчивая путешественниками, рыбаками и охотниками. Время вяления юколы 4-7 дней, в зависимости от размеров рыбы. На этом видео вы узнаете как правильно нарезать, как не пересолить и в каких условиях проходит процесс сушки. Приятного аппетита! Готовьте на здоровье!

Для желающих поддержать канал -
карта сбербанк 5469 7600 1197 0201
_____________________________________________

Ставьте лайки и пишите комментарии, все читаю и всем отвечаю!

Видео ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЮКОЛЫ ИЗ КОЛЫМСКОЙ ЩУКИ канала Охотник Рыбак из Якутии