Keke húmedo de chocolate fácil 2018

Holaaaaa a todos !
El primer vídeo del Canal. Espero que les guste y me sigan

Ingredientes
- 3 huevos
- 1 1/2 taza de aceite
- 1 1/2 taza de leche fresca ( cortada
con 2 cucharadas de vinagre tinto )
- 1 cucharada de esencia de
vainilla
- 3 tazas de harina preparada
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1 taza de cocoa
- 1 cucharadita de sal
- 2 1/2 tazas de azúcar
Preparación
Pre calentar el horno a 350°f (180°C)
Mezclar con batidor manual los huevos , aceite , la leche cortada y la vainilla.
Aparte , cernir poco a poco la harina con el
bicarbonato , la cocoa y la sal. Incorporar a
lo anterior.
Finalmente agregar el azúcar de golpe y
mover rápidamente .Este proceso permite que
el bizcocho salga mojadito. No modificar el
orden de la mezcla de los ingredientes.
Hornear en un molde de tubo engrasado de 27 Cms
y enharinado , como mínimo por una hora .
verificar si está listo introduciendo
un palito qué debe salir limpio . enfriar y desmoldar

Nota -
Solo usar batidor manual , no usar batidora ni licuadora .

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