Цветная капуста в духовке. Соус бешамель.

Цветная капуста в духовке. Соус бешамель.

💥💥💥Ещё больше рецептов ➤➤➤ Подписывайтесь на наш канал ➤➤➤ https://www.youtube.com/channel/UCSWY9BffNgPRe1CLZlJ7sEw?sub_confirmation=1

➤Подписывайтесь на наш 💥Instagram: https://www.instagram.com/_vkusno_o_ede_/
➤Подписывайтесь на наш 💥Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100053776893253
➤Подписывайтесь на наш 💥Tik Tok: https://vm.tiktok.com/ZSsETSRx/
➤И на нас 💥ВКонтакте: https://vk.com/club197889518

для приготовления нам потребуется:

✔цветная капуста - 700 гр
✔помидоры черри - 10-12 шт
✔сыр - 200 гр.

🥣для заправки:
✔чеснок - 1 зубчик
✔лимонный сок - 2 чай.ложки
✔соль - 1 щепотка
✔чёрный перец - по вкусу
✔растительное масло - 2 ст.ложки

🍵для соуса бешамель:
✔сливочное масло - 40 гр.
✔мука - 40 гр.
✔молоко - 500 гр.
✔соль - по вкусу
✔чёрный перец - по вкусу
✔прованские травы - по вкусу и по желанию

пошаговое приготовление:

1. цветную капусту разделяем на соцветия, варим в кастрюле с 3-мя литрами воды и 2 чайными ложками соли 2 минуты после закипания

2.готовим заправку: смешиваем в миске тёртый чеснок, лимонный сок, соль, чёрный перец и растительное масло. хорошо перемешиваем

3. готовим соус бешамель: в кастрюле с толстым дном растапливаем сливочное масло, добавляем муку, мешаем. вливаем молоко и снова быстро и непрерывно мешаем, чтобы не образовывались комочки. солим, перчим, добавляем прованские травы. увариваем до загустения

4. дно и бортики формы для запекания смазываем частью заправки. выкладываем приваренную цветную капусту. сверху поливаем заправкой и соусом бешамель. украшаем помидорами черри, разрезанными пополам

5. выпекаем до золотистой корочки сыра в духовке 20-25 минут при температуре 200 градусов в режиме конвекция

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
for cooking, we will need:

✔cauliflower - 700 g
✔cherry tomatoes - 10-12 pcs
✔cheese - 200 gr.

🥣for refueling:
✔garlic - 1 clove
✔Lemon juice - 2 tea.spoons
✔salt - 1 pinch
✔black pepper - to taste
✔vegetable oil - 2 tbsp.spoons

🍵for the Bechamel sauce:
✔butter - 40 gr.
✔flour - 40 gr.
✔milk - 500 gr.
✔salt - to taste
✔black pepper - to taste
✔Provencal herbs - to taste and at will

🐟step-by-step cooking:

1. divide the cauliflower into inflorescences, cook in a saucepan with 3 liters of water and 2 teaspoons of salt for 2 minutes after boiling

2. prepare the dressing: mix grated garlic, lemon juice, salt, black pepper and vegetable oil in a bowl. mix well

3. prepare the bechamel sauce: in a saucepan with a thick bottom, melt the butter, add the flour, stir. pour in the milk and again quickly and continuously stir, so that no lumps form. salt, pepper, add the herbes de Provence. boil until thickened

4. the bottom and sides of the baking dish are lubricated with part of the filling. spread the boiled cauliflower. pour the dressing and bechamel sauce on top. garnish with cherry tomatoes, cut in half

5. bake until the cheese is golden brown in the oven for 20-25 minutes at a temperature of 200 degrees in convection mode

BON APPETIT!!!!!

💥💥💥САМЫЕ ГОРЯЧИЕ ПЛЕЙЛИСТЫ💥💥💥

💥 Завтраки: https://www.youtube.com/watch?v=97BU5wrjDLM&list=PLPiN7TT6tEgqDVg219Z5jmKdYcwiELxFS

💥 Соусы: https://www.youtube.com/watch?v=1myCVvfdZrk&list=PLPiN7TT6tEgpDqAijgfMfFvIXIM80THGJ

💥 Фаст фуд: https://www.youtube.com/watch?v=5tUXWGDg0Rw&list=PLPiN7TT6tEgo2iLw7a-CzYMaj99Jg-Q0h

💥 Десерты: https://www.youtube.com/watch?v=cx6WZC5JuKE&list=PLPiN7TT6tEgpk-XY72PFfiexuASsAXOUN

💥 Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/watch?v=m7luVs3spWM&list=PLPiN7TT6tEgoHOgFSI0c5xPr-BWYFsLaZ

💥 Выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPiN7TT6tEgpYfjo_vWxiePo6hCy9Tr_U
💥💥💥"Вкусно О Еде" в социальных сетях💥💥💥

💥Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100053776893253
💥Вконтакте: https://vk.com/club197889518
💥Instagram: https://www.instagram.com/_vkusno_o_ede_/
💥Tik Tok: https://vm.tiktok.com/ZSsETSRx/

https://www.designevo.com/logo-maker/

#цветная #капуста #вдуховке #соус #бешамель #запеченные #овощи #вегетарианские #рецепты #вкусно #вкуснооеде #какприготовить

Видео Цветная капуста в духовке. Соус бешамель. канала Вкусно О Еде