Хачапури по-аджарски рецепт

Рецептов хачапури по-Аджарски есть огромное множество и какой из них лучше думаю определить нельзя, но я вкратце опишу тот по которому готовил сам.
Я предлагаю такой рецепт хачапури по аджарски
Мука 600-700 грамм.
Сахар одна чайная ложка🥄
Соль пол чайной ложки 🥄
Тёплая вода 300 миллилитров💧
Сухие дрожжи 5-6 грамм.
Ложка подсолнечного масла.
Сыр 🧀 сулугуни
Сыр моцарелла
7 яиц, по 1му в каждый готовый хачапури, и по одному добавляем в сыр после того как натрем его на терке.

Замешиваем тесто, оставляем его на минут 40 подойти(подняться), после этого делаем из него несколько форм лодочек в которые кладём тёртый сыр и ставим в разогретую до 250 градусов духовку на 15 минут. После 15 минут достаём готовые хачапури из духовки, посреди сыра делаем углубление затем вбиваем туда одно яйцо и возвращаем хачапури в духовку на 1минуту, через минуту достаём, кладём в сыр немного сливочного масла и ПО ЖЕЛАНИЮ ЗЕЛЕНЬ.

После этого можем кушать наше вкуснейшее блюдо, размешиваем начинку, отламываем кусочек самой булочки и выскакиваем начинку, приятного аппетита
Хачапури по-аджарски рецепт

Подписывайся на мой Insagram так проще общаться - https://instagram.com/mangal_vs_kuhnya?igshid=b0sj0hxjxof6

00:00 | Приветствие
01:10 | Готовим тесто
03:50 | Делаем форму лодочки
06:40 | Ставим хачапури в духовку
05:50 | Достаем хачапури с духовки
07:50 | Пробуем хачапури
09:36 | Фото, конечные заставки

Видео Хачапури по-аджарски рецепт канала Максим Ц