Tronco salado relleno de marisco Receta fácil para Navidad

Para que puedas hacer un entrante muy sabroso, original y además que lo pueda hacer con antelación, te recomiendo este tronco salado relleno de marisco, un primer plato muy bueno para esta Navidad.

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INGREDIENTES

Para la masa
- 5 Claras de huevos medianos
- 2 Yemas de huevos medianos
- 100 g de harina de trigo
- 15 g de levadura química (Royal)
- 1/2 Cda pequeña de sal
- Orégano y romero al gusto

Para el Relleno
- 200 g de salsa mayonesa
- 50 g de pepinillos encurtidos
- 50 g de pimiento rojo del piquillo
- 160 g de palitos del mar (Surimi)
- 100 g de langostinos cocidos
- 180 g de lechuga
- 60 g de atún en aceite escurrido
- 20 g de maíz dulce
- 2 Ramitas de cebollino
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