Каннеллони с фаршем под сливочным соусом. Рецепт от [Рецепты Bon Appetit]
НАШ НОВЫЙ ВЫПУСК - https://youtu.be/mEucJXL7J_Q
Хотите приготовить что-нибудь вкусное и оригинальное? Сделайте каннеллони с фаршем, запеченные под сливочным соусом.
В нашем видео вас ждет рецепт от итальянского повара, который расскажет, как правильно готовить каннеллони, и поделится своими профессиональными фишками.
Ингредиенты для приготовления этого блюда вы легко найдете в магазине. Приготовьте фаршированные макароны-трубочки. Это не отнимет у вас много времени и сил.
Ингредиенты:
Каннеллони — 300 г
Мясной фарш — 600 г
Оливковое масло — для жарки
Тимьян — 2 веточки
Итальянские травы — 1 ч. л.
Чесночный порошок — ½ ч. л.
Черный перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Томатный соус (опционально) — по вкусу
Пармезан (тертый) — по вкусу
Моцарелла (тертая) — по вкусу
Для соуса:
Сливочное масло — 50 г
Пшеничная мука — 35 г
Молоко — 500 мл
Соль, черный перец, мускатный орех
На 100 г — 231 ккал
Приготовление:
Для соуса растопите сливочное масло.
Добавьте муку и тщательно перемешайте до образования гладкой массы.
Введите порциями молоко.
Доведите до загустения при постоянном помешивании.
Приправьте мускатом, солью и перцем.
При необходимости протрите соус через сито.
Обжарьте фарш с добавлением тимьяна до полуготовности.
Снимите с огня и удалите тимьян.
Смешайте фарш с солью, пряностями и томатным соусом.
Наполните каннеллони начинкой.
Выложите в термостойкую форму в один слой и распределите сверху “Бешамель”.
Распределите сверху оставшиеся фарш и соус.
Посыпьте пармезаном и моцареллой, поперчите.
Запекайте при 180 °C 25 минут.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Видео Каннеллони с фаршем под сливочным соусом. Рецепт от [Рецепты Bon Appetit] канала Рецепты Bon Appetit
Хотите приготовить что-нибудь вкусное и оригинальное? Сделайте каннеллони с фаршем, запеченные под сливочным соусом.
В нашем видео вас ждет рецепт от итальянского повара, который расскажет, как правильно готовить каннеллони, и поделится своими профессиональными фишками.
Ингредиенты для приготовления этого блюда вы легко найдете в магазине. Приготовьте фаршированные макароны-трубочки. Это не отнимет у вас много времени и сил.
Ингредиенты:
Каннеллони — 300 г
Мясной фарш — 600 г
Оливковое масло — для жарки
Тимьян — 2 веточки
Итальянские травы — 1 ч. л.
Чесночный порошок — ½ ч. л.
Черный перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Томатный соус (опционально) — по вкусу
Пармезан (тертый) — по вкусу
Моцарелла (тертая) — по вкусу
Для соуса:
Сливочное масло — 50 г
Пшеничная мука — 35 г
Молоко — 500 мл
Соль, черный перец, мускатный орех
На 100 г — 231 ккал
Приготовление:
Для соуса растопите сливочное масло.
Добавьте муку и тщательно перемешайте до образования гладкой массы.
Введите порциями молоко.
Доведите до загустения при постоянном помешивании.
Приправьте мускатом, солью и перцем.
При необходимости протрите соус через сито.
Обжарьте фарш с добавлением тимьяна до полуготовности.
Снимите с огня и удалите тимьян.
Смешайте фарш с солью, пряностями и томатным соусом.
Наполните каннеллони начинкой.
Выложите в термостойкую форму в один слой и распределите сверху “Бешамель”.
Распределите сверху оставшиеся фарш и соус.
Посыпьте пармезаном и моцареллой, поперчите.
Запекайте при 180 °C 25 минут.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Видео Каннеллони с фаршем под сливочным соусом. Рецепт от [Рецепты Bon Appetit] канала Рецепты Bon Appetit
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Фаршированные макароны Каннеллони. Итальянская кухня!](https://i.ytimg.com/vi/GJPN2cSkJbA/default.jpg)
![КАННЕЛЛОНИ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ. CANNELLONI RIPIENI DI CARNE MACINATA](https://i.ytimg.com/vi/pv6pU7zuhFM/default.jpg)
![Кухня Италии. Каннеллони](https://i.ytimg.com/vi/DhgUsajThss/default.jpg)
![Каннеллони. Маринкины творинки](https://i.ytimg.com/vi/pREJsF3le4k/default.jpg)
![Каннеллони](https://i.ytimg.com/vi/9fuNfKB7flo/default.jpg)
![Фаршированные Макароны - Ракушки Под Соусом Бешамель | Baked Stuffed Pasta Shells, English Subtitles](https://i.ytimg.com/vi/o5qF4kVPfBc/default.jpg)
![🇮🇹 ЛАЗАНЬЯ 🇮🇹 Самый настоящий рецепт лазаньи с соусом бешамель и болоньезе](https://i.ytimg.com/vi/Df6ql5qAZxk/default.jpg)
![Запеченные каннеллони](https://i.ytimg.com/vi/V6cLwsuErt8/default.jpg)
![Фаршированные макароны. Кролик. Каннеллони. Итальянская запеканка с сыром.](https://i.ytimg.com/vi/Hwc-eRv8H5Q/default.jpg)
![Ужин БЕЗ ХЛОПОТ на ВСЮ СЕМЬЮ. Канелони с фаршем в томатном соусе в духовке. Быстрый ужин](https://i.ytimg.com/vi/p4ujjIknbQY/default.jpg)
![КАННЕЛЛОНИ ФАРШИРОВАННЫЕ. ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ, СЫТНОЕ БЛЮДО!](https://i.ytimg.com/vi/-NdgKj2cr0g/default.jpg)
![Barilla | Каннеллони с Рикоттой, Моцареллой и соусом Болоньезе](https://i.ytimg.com/vi/DlllT4zsPng/default.jpg)
![Корейский суп кукси [Рецепты Bon Appetit]](https://i.ytimg.com/vi/8HzIGfNoKxo/default.jpg)
![КАННЕЛЛОНИ В ДУХОВКЕ С ФАРШЕМ СО СМЕТАНКОЙ И СЫРОМ, РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАННЕЛЛОНИ, МАКАРОНЫ В ДУХ](https://i.ytimg.com/vi/hiGMIRjzZSo/default.jpg)
![КАННЕЛЛОНИ на обед & Вы и не догадывались как ЭТО ПРОСТО, И ВКУСНО!](https://i.ytimg.com/vi/LTXi0gKqI_0/default.jpg)
![Макароны с курицей в сливочно-грибном соусе - рецепт от Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия](https://i.ytimg.com/vi/gv4YTOhC2sU/default.jpg)
![Типа Лазанья ,но Каннеллони | Италия Рядом](https://i.ytimg.com/vi/6H2O9lIajKI/default.jpg)
![Канелони с мясным соусом и бешамелем](https://i.ytimg.com/vi/SEfq1jTlMg0/default.jpg)
![France.Франция.Каннеллони с мясной начинкой.ОЧЕНЬ ВКУСНО!](https://i.ytimg.com/vi/oHX8D7Q1Jtw/default.jpg)
![Простой ОБЕД ИЗ начинённых МАКАРОН!!! Начинённые КАННЕЛЛОНИ На сковороде!](https://i.ytimg.com/vi/rXsl_V0Jt7w/default.jpg)