ДУМЛЯМА В КАЗАНЕ

Думляма(димляма, дымляма, домляма) - популярное узбекское мясо-овощное блюдо. Представляет собой тушеные овощи с мясом.
Всем приятного аппетита!
Ждем Ваши лайки и комментарии!

Ингредиенты:
-4 кг баранины
-200 гр курдючного сала
-3 кг репчатого лука
-3 кг картошки
-1 кг моркови
-3 болгарских перца
- качан капусты
-пучок укропа
-пучок петрушки
-пучок кинзы
-пучок базилика
-чеснок 3 шт
-перец чили 3 шт
-соль, перец, зира, кориандр, лавровый лист

Видео ДУМЛЯМА В КАЗАНЕ канала TARZAN_KAZAN